Vi inleder med en teoriomgång av de rätter som ska tillagas. De indelade lagen ska tillaga alla maträtter på tid tillsammans med en professionell kock som lagledare. Vid olika stationer sätts lagandan på prov i de indelade grupperna.  

Maten avnjuts med kombinerade högklassiga viner och ni får under tiden en inspirerande föreläsning om hur man kombinerar mat och dryck på bästa sätt med några enkla tips på smakupplevelser.

Därefter bedöms de olika rätterna av kockarna och ett vinnande lag utses. Alla meny- och prisförslag anpassas enligt kundens önskemål.