Dalarna Business 2010

Nu är det snart dags för Dalarna Business Gala och Award den 28 januari 2010 på Lugnet Visitor Center och Falukuriern Arena.

Förrätt:
Varmrökt Siljanslax, bröd och solrosströssel samt pepparrotssås

Varmrätt:
Kalvfilé med rödvinssås Cabernet France, chitakecreme
och tryfflerad potatisterrinne

Dessert:
Punchbavaroise med blåbärscolie och mandelbiscotti

Länk:
Dalarna Business

Foto: Jörgen Steen

Middagen är ett samarbete mellan Lugnet restaurangen Visitor Center,
YrkesAkademin och Food & Wineservice

Kommentarer är stängda.