Nu är det snart dags för Dalarna Business Gala och Award den 28 januari 2010 på Lugnet Visitor Center och Falukuriern Arena.
Förrätt:
Varmrökt Siljanslax, bröd och solrosströssel samt pepparrotssås
Varmrätt:
Kalvfilé med rödvinssås Cabernet France, chitakecreme
och tryfflerad potatisterrinne
Dessert:
Punchbavaroise med blåbärscolie och mandelbiscotti
Länk:
Dalarna Business
Foto: Jörgen Steen
Middagen är ett samarbete mellan Lugnet restaurangen Visitor Center, YrkesAkademin och Food & Wineservice
Kommentarer är stängda.