Matlagningskväll med temat teambuilding
Teambuilding, matlagning, praktisk förevisning om matlagningsteknik, råvarukunskap – tex. vad händer med råvarorna under tillagning. Kvällen avslutas med avsmakning av den mat deltagarna lagat tillsammans med olika viner (mat och dryck i kombination). En orientering inom gastronomin fick deltagarna förkovra sig i. Deltagarna jobbade i grupper, de fick göra alla rätterna i grupperna. Många av […]